Abartmıyorum Bir Tencere Çorba Bir Anda Bitti Yöresel Topal Tavuk Aşı
Malzemeler:
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy kuru soğan
1 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
1 litre su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
Tavuğu haşlamak için:
1 adet kalçalı tavuk but
1 tatlı kaşığı tuz
üzerini geçecek kadar su
Hamur için:
2 adet yumurta
yarım su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un
TARİFİN VİDEOSU: