Malzemeler
500 kg orta yağlı kıyma
1 adet soğan
2 adet kapyabiber
4 adet ince biber
4 diş sarımsak
3 adet patates
2 adet domates
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Yapılışı: