Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
2,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Hamuru yağlamak için
50 gr tereyağı
80 gr sıvıyağ
İç malzemesi için
500gr pırasa
100gr kıyma (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
çeyrek çay bardağı sıvıyağ