Malzemeler
Sulu köfte tarifi
1.5 bardak nohut
500 gram yağsız kıyma
1kuru soğan
1 bardaktan iki parmak bulgur
1 litre kaynar su
yarım çay kaşığı karbonat
tuz ve baharatlar
yarım bardak ayçiçek yağı
2 tatlı kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yapılışı: