Beşamel Soslu Ispanak İçin Malzemeler:
Erişte pişirmek için yeterli su
Tuz
2 su bardağı erişte veya makarna
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 doğranmış soğan
2 rendelenmiş havuç
500 gram ince kıyılmış ıspanak
Tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tepeleme 1 yemek kaşığı tereyağı
Tepeleme 2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı soğuk süt
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peyniri
kırmızı toz biber