Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket kakaolu petibör bisküvi
Üzeri için;
Çikolata sos
Yapılışı:
Tenceremize süt, irmik, toz şeker ve Hindistan cevizini alıp tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırparak pişiriyoruz.
Kıvam alıp kaynamaya başladığında içerisine 1 paket vanilyayı da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz.Kek kalıbına jelatin serip hazırladığımız irmikli karışımı sıcak sıcak kalıba döküyoruz ve düzleştiriyoruz.1 paket kakaolu petibör bisküviyi videodaki gibi aralıklı bir şekilde irmiğin içerisine yerleştiriyoruz.
Üzerini tekrar streç filmle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz ve 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra tatlımızı kek kalıbından çıkartıyoruz ve üzerine çikolata sos gezdirerek servise hazır hale getiriyoruz.