Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
400 gr brokoli
1 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet soğan
5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
2 lt soğuk su
Üzeri için:
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane