150 gr brokoli
1 küçük havuç
2 yemek kaşığı tereyağ (50 gr)
3 yemek kaşığı sıvıyağ (30 ml )
2 yemek kaşığı un (40 gr)
1 litre soğuk su
brokoliyi haşladığımız su 1,5 su bardağı (300 ml)
1 su bardağı kemik suyu
1 parça sarımsak
1 çay bardağı süt (100 ml)
karabiber
tuz
TARİFİN VİDEOSU: