Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler:
1 Su bardağı köftelik bulgur
1 Su bardağı sıcak su( Bulgur Islatmak için)
1 Adet küçük boy patates
1 Adet yumurta
1 Yemek kaşığı un
Karabiber, pul biber, kimyon, tuz
Sosu İçin
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 Diş sarımsak
Bir miktar su
Üzerine
Yoğurt