Burma Börek Tarifi İçin Malzemeler:
Sos için:
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı ayçiçek yağı
(tek tür yağ kullanabilirsiniz)
İç için:
Yaklaşık 1 kilo pırasa
200 gram kadar kıyma
2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça(domates-biber karışık kullandım)
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
pulbiber
kırmızı toz biber
4 veya 5 adet hazır yufka