Bursanın Meşhur Tahinli Pidesi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı instant maya
1.5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurtanın beyazı
1 çay bardağı sıvıyağ
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Tahinli harç için:
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 su bardağı tahin
Üzerine serpmek için:
Toz şeker
Hamurların kenarına sürmek için:
1 adet yumurtanın sarısı