Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler:
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
Hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı limon suyu
50 gr tereyağı
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
300 gr ceviz içi
Hamuru açmak için:
Buğday nişastası
Üzeri için:
2 su bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık