Çıtır Çıtır Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
2 su bardağı eli yakmayacak ısıda ılık su
5 su bardağı un kontrollü ekleyin lütfen
1 yemek kaşığı tuz
Kat aralarına ve üzerine sürmek için
1 ,5 dolu yemek kaşığı tereyağ 60 gr. (eritip soğutun )
1 çay bardağı sıvıyağ (100ml.)
İçine eklemek için
Ben tulum peyniri kullandım siz istediğiniz bir peynir türü kullabilirsiniz.