Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt 200 ml
1 çay bardağı sıvıyağ 130 ml
4 su bardağı un 400 gram
yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Üzerine dökmek için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ 130 ml
2 kaşık tereyağı 100 gram
Açmak için:
Nişasta
İç malzeme için:
Beyaz peynir tulum kaşar karışımı