Gerekli malzeme listesi :
5 su bardağı un ( 600 gr)
2 su bardağı su (400 ml)
1 çorba kaşığı tuz (10 gram)
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı zeytinyagı
100 gr tereyağı
100 ml sıvı yağ
İç dolgusu için :
2 adet soğan
1 adet kapya biber
1 yeşil biber
200 gram dana kıyma
2 adet rendelenmiş patates
Pulbiber , karabiber, toz biber, tuz
TARİFİN VİDEOSU: