Çıtır Lokma Tarifi İçin:
Malzemeler:
Şerbeti için:
2.5 su bardağı şeker(425 gr)
2 su bardağı su (400 ml)
1 dilim limon
Hamuru için:
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya(10 gr)
1 tatlı kaşığı toz şeker (8 gr)
3.5 su bardağı un(350-400 gr )(yavaş ilave edin )
sıvıyağ
Çıtır Lokma Tarifinin Püf Noktaları:
Şerbet tamamen soğuk olacak.
Tatlı sadece şerbette 15-20 saniye kalmalı fazla kalırsa yumuşar.
Her şerbetleme işlemi bitince şerbeti buzluğa alın soğusun.
Pet şişe yerine krema torbası da kullanabilirsiniz.
Çıtır Lokma Tarifinin Yapılış Videosu: