GEREKLİ MALZEMELER
3 tane soğan
2 diş sarımsak
120 ml zeytinyağı bir çay bardağı
1 yemek kaşığı domates salçası
240 gram pirinç 1,5 su bardağı
75 gram bulgur yarım su bardağı
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber. pul biber toz biber nane
1 yemek kaşığı limon suyu
200 ml sıcak su. 1 su bardağı
bir tutam maydanoz
2 Demet lahana ya da pazı yaprağı
SOS İÇİN
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kaşık salça
2 diş sarımsak
300 ml sıcak su. 1,5 su bardağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı limon suyu
Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz
TARİFİN VİDEOSU: