Malzemeler
İç malzemesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
5 adet sivri biber
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için:
2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Aralarını yağlamak için:
200 gr tereyağı
Yapılışı: