MALZEMELER
1 kilo küçük patates (bebek patates)
Yarım su bardağından biraz fazla su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırımızı toz biber
Damak zevkinize göre tuz
YAPILIŞI
Patatesleri iyice yıkayalım ve soyup ortadan ikiye keselim. Geniş bir kabın içerisine alalım. Üzerine suyu, sıvı yağı, tuzu ve baharatlarını koyup karıştıralım. Ardından tavaya alalım ve ara ara karıştırarak pişirelim.