El Açması Arnavut Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
6 su bardağı un
1 silme yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sirke
2,5 su bardağı su
İç Harcı için:
750 gram ıspanak
yarım demet yeşil soğan
1 su bardağı lor peyniri
100 gram beyaz peynir
1 çay kaşığı pulbiber
Arası için:
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ