El Açması Börek Tarifi

1 su bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta ( sarısı üstüne)
1 kabartma tozu
5 .5 su bardağına yakın un .. hepsini de kullanmadım.

iç harcı için;

4 patates
1 su bardağına yakın kaşar peyniri rendesi
pul biber, karabiber,tuz

açmak için;
1 su bardağı mısır nişastası, yarım su bardağı un

yufkaların üstünü yağlamak için ;

yarım Su bardağından az fazla sıvıyağ

üstü için;
1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı süt ,2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı..

TARİFİN VİDEOSU:

Başa dön tuşu