El Açması Börek Tarifi

Malzemeler;
2 bardak su
1 çay kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
5/5.5 su bardağı un
700 gr pırasa
baharatlar
yarım çay bardağı sıvıyağ

Arasına sürmek için;
150 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ

Üzerine;
yumurta sarısı
sıvıyağ

TARİFİN VİDEOSU:

Başa dön tuşu