El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler:
6.5 su bardağı un
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet soğan
4-5 adet patates
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, karabiber, toz kırmızı biber, köfte baharatı, tuz
Maydanoz
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ