El Açması Ispanaklı Börek
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
5 su bardağı un/kontrollü
1 tatlı kaşığı maya
İç malzemesi;
1 kg ıspanak
1 büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
üzerine; 2 yumurta sarısı 1 çay kaşığı şeker
bezeleri açmak için; 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta
Her bezenin üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağ sürelim
TARİFİN VİDEOSU: