El Açması Kat Kat Ayrılan Nefis Bir Börek
El Açması Mayalı Börek
Hamuru
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya (1 yemek kaşığı)
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 ila 5 su bardağı arası un
İç harcı
300 gr kadar beyaz peynir
Yarım Demet ince doğranmış maydonoz
Arası için
125 gr kadar tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
1 yumurta sarısı
TARİFİN VİDEOSU: