El Açması Patatesli Börek

Malzemeler
1 paket kuru maya ( 10gr )
1 yemek kaşığı şeker ( 20gr )
1 su bardağı süt ( 200ml )
2 su bardağı su ( 400ml )
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )
7 su bardağı un ( 840gr )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8gr )

Yağlamak için
50gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )

iç harcı için
yarım çay bardağı sıvı yağ ( 50ml )
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karışık salça
4 adet haşlanmış patates
karabiber
pul biber
tuz

üzeri için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
çörek otu

TARİFİN VİDEOSU:

Başa dön tuşu