El Açması Peynirli Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru için:
6 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
2 buçuk bardak kadar ılık su
Suyu kontrollü ekleyin lütfen unun markasına göre değişiklik gösterebilir
Açmak için:
Sıvıyağ
Ben 1 buçuk bardak kullandım
İç malzemesi için:
1 kilo pırasa
Yeteri kadar peynir ve lor karışımı
Yeteri kadar tuz, pul biber