Eski Usül Köy Baklavası Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru için:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 fiske tuz
6 su bardağı kadar un(baklavalık böreklik un kullanınız)
200gr tereyağı
Açarken buğday nişastası Kullandım
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
1 su bardağı kavrulmuş mısır unu
3 yemek kaşığı toz şeker
200 gr Fındık