Evde Merdane Ve Tabak Varsa Herkes Yapabilir Kolay Ve Lezzetli İçli Köfte Yapma Yöntemi Tarifi
MALZEMELER:
1,5 su bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı kitel (içli köftelik) bulgur
1 çay bardağı irmik
ıslatmak için 1 su bardağı soğuk su
1 su bardağı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
yoğurmak için su
İç Harcı İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
900 gram kıyma
1 kg soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 su bardağı kıyılmış ceviz
5 dal maydanoz
TARİFİN VİDEOSU: