Evde Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler:
Şekerpare hamuru için:
250gr tereyağı veya margarin. (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta ve 1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı Hindistan cevizi(27gr)
yarım çay bardağı irmik(45gr)
yarım çay bardağı pudra şekeri(30gr)
yarım çay bardağı sıvı yağ(55gr)
1 paket vanilya(5gr)
1 paket kabartma tozu(5gr)
3 su bardağı un (300gr)
Üzerine sürmek için:
1 adet yumurta sarısı
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker(750gr)
3 su bardağı su(600ml)
çeyrek limon