MALZEMELER
12 adet yeşil biber
3,4 adet kapya biber
İÇ HARCI İÇİN
350 gram az yağlı dana kıyma
2 adet orta boy soğan
5,6 dal taze nane
1/2(yarım) demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 çay bardağı pirinç
1/2(yarım) çay bardağı bulgur
2,3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
SOSU İÇİN
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
TARİFİN VİDEOSU: