Fırında Kebap Tarifi İçin Malzemeler:
500 gr orta yağlı kıyma
150 gr çekilmiş kuyruk yağı
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
Minik bir demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Çöp şiş