Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler:
300 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 cay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 cay kaşığı pul biber
tuz
4 adet orta boy patates
2 adet domates
5 adet yeşil biber
Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı su (250 ml bardak )
1 cay kaşığı tuz