Gerekli malzemeler
Hamuru için
2 su bardağı ılık su 400 ml
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket instans maya yada yarım paket yaş maya
7 su bardağı un 700 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için
Orta yağlı kıyma 500 gram
Kuruk yağı yada iç yağı 80 gram
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
2 adet kırmızı biber
2 adet dolmalık biber yada 4 adet yeşil sivri biber
2 domates
10 diş sarımsak benim kullandığım sarımsaklar küçük olduğu için 5 diş büyük sarımsak yeterli
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
TARİFİN VİDEOSU: