MALZEMELER
4 ADET YUFKA
500 GRAM ÇOK AZ YAĞLI KIYMA
1 SOĞAN
çeyrek Bardak sıvıyağ
SOSU İÇİN
3 YEMEK KAŞIĞI dolusu TEREYAĞI
YARİM BARDAKTAN İKİ PARMAK FAZLA AYÇİÇEK YAĞI VE AYNI MİKTARDA SU
1.5 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU NİŞASTA VE AYNI MİKTARDA UN
1 tatlı kaşığı sirke koyabilirsiniz.
Üzeri için
2 yumurta sarısı
Yapılışı: