Her Gün Kapış Kapış Satılan Kıymalı Börek Tarifi
Gerekli malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarılarını ayıralım
1 yemek kaşığı şeker 10 gram
1 paket kuru maya 11 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
5,5 su bardağı un 550 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için
Dana kıyma 600 gram
2 tane orta boy kuru soğan
2 tane orta boy patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz
Aralarına sürmek için
Tereyağı 150 gram
Üzeri için
Ayırdığımız yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı susam
TARİFİN VİDEOSU: