Malzemeler:
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
3 su bardağı aşurelik buğday
1.5 su bardağı doğranmış kuru kayısı
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağından biraz az kuş üzümü
1 su bardağı fındık
1 su bardağı fıstık
1 adet doğranmış portakal kabuğu 1
1 adet doğranmış elma
4 su bardağı toz şeker
3-4 tane karanfil
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı gül suyu(isteğe bağlı)
1 çimdik tuz
Üzerine;
Tarçın, ceviz, kuş üzümü, fıstık, nar vs..
Az ölçü ;
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı kuru fasulye
1.5 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağından biraz az doğranmış kuru kayısı
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağından biraz az kuş üzümü
Yarım su bardağı fındık
Yarım su bardağı fıstık
1 adet doğranmış portakal kabuğu 1
1 adet doğranmış elma
2 su bardağı toz şeker
2-3 tane karanfil
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı gül suyu(isteğe bağlı)
1 çimdik tuz
Yapılışı: