İstanbul’un En Meşhur Karaköy Poğaçası
250 Grm tereyağı veya margarin (Eritilmiş ve ılık olması gerekiyor)
1 Orta boy çay bardağı sıvı yağ
1 Paket toz maya
2 Su bardağı ılık su (200 mlilik klasik su bardağıyla)
2 Adet yumurta ( 1 tanenin sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
2 Yemek kaşığı dolusu toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
8 Su bardağı un (200 ml’lik klasik su bardağıyla siz yine de kontrolü bir şekilde azar azar ekleyin)
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Yarım tatlı kaşığı süt
TARİFİN VİDEOSU: