Jalebi Hint Tatlısı İçin Malzemeler:
Şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı zerdeçal
çeyrek limonun suyu
Hamur için:
2 çay kaşığı instant maya
1 buçuk su bardağından 2 parmak eksik ılık su
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı artı bir yemek kaşığı un
Kızartmak için:
1 buçuk su bardağı sıvı yağ