Kadayıflı Baklava Tarifi İçin Malzemeler:
Şerbeti için:
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yarım limon
Hamuru için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 fiske tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
250 gr tel kadayıf
75 gr tereyağı
250 gr ceviz
Üzeri için:
1,5 su bardağı sıvı yağ
Hamuru açmak için:
Nişasta ( buğday ya da mısır nişastası hiç fark etmez )
Süslemek için:
Toz fıstık