Malzemeler:
5 adet büyük tombik patlıcan
Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ
Kıyma harcı için:
1 adet soğan
300 gram kıyma
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz,karabiber
1 yemek kaşığı su
1 avuç kaşar peyniri rendesi
Sosu için:
Yarım su bardağı su
Yarım yemek kaşığı domates salçası
TARİFİN VİDEOSU: