Kaşarlı Krep Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- Tuz
Arası için;
- Kaşar peyniri
- Çok az tereyağı veya sıvıyağ
Kaşarlı Krep Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabının içerisine yumurtayı alalım daha sonra üzerine sütü ekleyip çırpalım.
- Daha sonra unu ekleyelim ve çırpıcı ile iyice çırpalım.
- Tavamızı ocağımızın üzerine alıp bir kepçe harcımızdan tavamıza dökelim.
- Tavamızı iyice sallayarak yayılmasını sağlayalım ve orta ateşte çevirerek pişirelim.
- Çevirince üzerine kaşar peynirinden koyup diğer yarısını üzerine kapatalım.
- Tavanın içerisine bir çay kaşığı kadar tereyağı bırakıp krep gözlememizin iyice kızarmasını sağlayalım.
- Kızardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!