Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
4’5 – 5 su bardağı un kullandım. Sizin ununuzun markasına göre un miktarı değişebilir.
İçi İçin :
Peynir, maydanoz
Üzeri İçin :
1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt