Malzemeler
1 kg kanat
8-10 tane acı biber
25-30 tane arpacık soğanı
Sos için:
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
5 diş sarımsak
Yapılışı: