Gerekli malzemeler
Lavaşı için
1 su bardağı ılık su 200 ml
1 su bardağı ılık süt 200 ml
Çeyrek çay bardağı Sıvıyağ 25 ml
1 yemek kaşığı şeker 10 gram
1 tatlı kaşığı kuru maya 6 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
4,5 5 su bardağı arası un 500 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için
Dana kıyma 500 gram
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates biber salça karışımı
Pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Üzeri için
Yoğurt
Maydanoz
TARİFİN VİDEOSU: