Malzemeler ;
Yarım çay bardağı sıvıyağ (50 ml )
1 su bardağı ılık su (200 ml )
1 su bardağı ılık süt (200 ml )
1 paket kuru maya (10 gr )
1 tatlı kaşığı şeker (20 gr )
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr )
5.5 su bardağı un (600 gr )
İç harcı için ;
350 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr )🧂
1 çay kaşığı karabiber (1 gr )
1 çay kaşığı pulbiber (2 gr )
1 çay kaşığı tozkırmızı biber (2 gr )
2 yemek kaşığı tereyağı (100 gr )
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için ;
2 yumurta sarısı
TARİFİN VİDEOSU: