Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
125 g tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ ( 75 g )
1,5 çorba kaşığı yoğurt ( 50 g )
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri ( 60 g )
1 paket vanilya ( 5 g )
1 su bardağı mısır nişastası ( 90 g )
1 çay kaşığı kabartma tozu ( 4 g )
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 su bardağı çok amaçlı un ( 330 g )
İç malzemesi için:
6-7 elma
4 çorba kaşığı şeker ( 60 g )
1 tatlı kaşığı tarçın ( 3 g )
Üzeri için:
File badem
Pudra şekeri