Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası(Dereotlu) İçin Malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tepeleme yemek kaşığı yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
3.5 – 4 su bardağı kadar un ( son bardağı kontrollü ekleyin
1 demet dereotu
İç harcı için:
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam-çörekotu