Malzemeler
Hamuru için:
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım paket instant maya ( 5 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
350 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
TARİFİN VİDEOSU: