Kıymalı Sarıyer Böreği İçin Malzemeler;
- 15 adet baklavalık yufka
Kıymalı iç harcı için;
- 3 adet orta boy soğan
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Çeyrek tatlı kaşığı karabiber
Aralara sürmek için sos;
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt